31 oktober 2568 • Länk till källan •
Det är ingen hemlighet att Bangkokbor älskar en god drink. Oavsett om det är öl med is på en gatumatmarknad eller en krispig hantverksöl på en bar i staden, är alkohol en stor del av huvudstadens sociala DNA.
Men det handlar inte bara om att dricka – Thailand har blivit en stolt producent, med hemodlade buteljeringar som får globalt erkännande.
För att fira denna thailändska talang återupplivar den ledande medieorganisationen Thairath Merai Thailand för sitt andra år, som äger rum den 26-30 november på EM Wonder och Sphere Hall, The Emsphere. Festivalen är gratis att delta och har över 50 etiketter av lokala spritsorter och hantverksöl från hela landet, allt under ett tak.
Festivalhöjdpunkter inkluderar Merai Talks, en serie sessioner där gästerna kan delta i uppriktiga samtal mellan destillatörer, branschinspektörer och regeringsrepresentanter om framtiden för hantverksölsscenen.
Du kan också svänga förbi Meria Moodtail Bar, en interaktiv cocktailstation som blandar blandningar baserat på ditt humör. Berätta bara för bartendern hur du känner så skakar de ihop något som passar.
Och när solen går ner håller Meria Music energin uppe med liveframträdanden varje kväll från kl 18.00 till midnatt, med Paradise Bangkok Molam International Band, Yokee Playboy, Apartment Khunpa, H3F och fler.
De som arbetar inom hotellbranschen bör också markera sina kalendrar för Meria Thailand Business Matching Day den 26 november, kl. 14.00-17.00. Detta är en nätverksträff som kopplar samman HORECA-entreprenörer (hotell, restaurang och café) med lokala producenter. Det är en sällsynt möjlighet att skapa partnerskap och stödja ett växande spritdryckekosystem.
Sedan debuten förra året har Merai Thailand varit en stor succé. Årets festival är bara början för landets lokala spritscen. Länge hämmad av lagar som till stor del ses som föråldrade, har samhället nu en plattform att växa och evenemang som detta kan bidra till att bana väg för mer avslappnade alkoholregleringar, vilket ger lokala producenter den möjlighet de förtjänar att glänsa.