Kategoriarkiv: Bra att veta

Gör en löprunda i Bangkok

18 april 2567 • Länk till källan

Bangkok Metropolitan Administration (BMA) fortsätter med sitt uppdrag att främja träning såväl som turism i huvudstaden och har redan utvecklat 12 spår med en sammanlagd sträcka på över 120 km som en del av kampanjen ”Bangkok Trail”.
Projektet involverar att utveckla gångvägar och vägar som kan fungera som löparleder och koppla samman viktiga landmärken i staden, sa BMA. Dessa leder skulle göra det möjligt för stadsbor och besökare att utforska Bangkoks charm på ett bekvämare sätt, tillade de.
De 12 gångvägarna som har förbättrats för löpning och promenader är utspridda i stads- och förortskvarter, nämligen i Phra Nakhon, Rama I, Chao Phraya-flodens strand, Charoen Krung, Sathorn, Ratchathewi, Kasetsart, Phahonyothin, Pradit Manutham, Chatuchak, Rama IX och Theparak.

Dessa vandringsleder löper förbi viktiga landmärken som museer, tempel, köpcentra och offentliga parker och har förbättrade gångvägar, lyktstolpar, offentliga toaletter, parkeringsplatser, såväl som avsedda utrymmen för gatuförsäljare.
För att ladda ner kartor över dessa spårvägar, besök facebooksidan @bangkokbma.
Kontakta Line @Traffyfondue för att ge förslag eller rapportera eventuella problem som hittats på spårvägarna.

Thailands svalkande drycker

13 april 2567 • Länk till källan

I Thailands tropiska värme behöver du dricka mycket. Vatten (på flaska) förstås, men det finns massor av härligt svalkande drycker att välja bland under din semester, från färsk fruktjuice till kall öl.

Den allra bästa törstsläckaren

Den bästa törstsläckaren i Thailand är helt klart ”watermelon shake” – vattenmelon, is och en liten tesked socker eller salt som mixas ihop. En välförtjänt belöning efter några timmars hårt solande och badande på stranden. Det brukar också finnas flera andra läskande fruktshakes att välja mellan.

Är du kaffesugen i värmen – varför inte prova det lokala iskaffet? Serveras från små kaffevagnar, på lokala kaffebarer och på vissa lokala restauranger. Starkt svart kaffe som blandas med lite socker, kondenserad mjölk och kardemumma. Serveras i ett glas eller mugg modell större som fyllts till bredden med is.

Öl och vin

Singha, lejonölet, är en av de äldsta ölsorterna i Thailand och enligt många den mest ”thailändska” ölen. Den är lite syrlig i smaken och passar utmärkt i värmen. Chang, elefanten, är en av Singhas största konkurrenter med sin fylliga smak och en alkoholhalt på 6,4 procent. Leo dricker du som vill stirra en leopard i ögonen. Den finns mest på landsbygden och ligger prismässigt aningen lägre än Singha och Chang. Smaken? Sådär – men värd att prova.

Bra att veta: I Thailand serveras öl med is, på i princip alla lokala restauranger. Säg till personalen om du inte vill ha is i. De flesta ölsorterna finns i två storlekar: 33 cl och 63-64 cl.

Du förstår att fin vinkultur inte har ursprung i Thailand när du ser någon lägga isbitar i ett glas rödvin. Men vindrickandet börjar bli alltmer vanligt och i dag har flera provinser sina egna vinodlingar. Flera viner smakar helt okej och är klart värda en chans – Nakara till exempel.

Hemlig whiskey

Mehkong whiskey är en mytomspunnen dryck som har gjort sig populär hos både lokalbor och turister. Den framställs till 95 procent av sockerrör och till 5 procent av ris. Efter destillations-processen tillsätts en hemlig blandning av kryddor och örter. Alkoholhalten är 35 procent och trots vad namnet antyder ligger smaken faktiskt mycket närmare rom än whiskey. Många thailändare föredrar att dricka Mehkong med is och sodavatten eller med Cola.

Sommarstormar i 21 provinser i dag mitt i det heta vädret

7 april 2567 • Länk till källan

Sommarstormvarningar har utfärdats för 21 provinser i Thailand på söndagen, eftersom större delen av landet drabbats av det extremt varma vädret.
Den norra delen av landet kommer att vara den hetaste delen av landet, med en prognos för en maxtemperatur på 43 grader, medan huvudstaden Bangkok kommer att ha en maxtemperatur på 39°, sade Thailands meteorologiska avdelning på söndagen. Medan alla regioner i landet upplever höga temperaturer, förutses kraftiga regn för vissa områden.
Lågtryckssystemet som orsakas av värmen som täcker Thailands övre regioner leder i allmänhet till extremt varmt väder i hela landet. Allmänheten bör ta hand om sin hälsa genom att undvika långvariga utomhusaktiviteter eller arbeta på öppna ytor, sa avdelningen.
De sydliga vindarna som täcker de nedre nordöstra, nedre centrala och östra regionerna kan medföra åskväder och starka vindbyar till vissa platser. Allmänheten bör akta sig för åskvädret, sa avdelningen.

Från 8 till 11 april kommer ett högtryckssystem eller sval luftmassa från Kina att täcka norra Thailand och Sydkinesiska havet. Under denna tid kommer norra Thailand att uppleva extremt varmt väder. Från den 9 till 11 april kan västliga vindar passera genom Myanmar och den övre norra regionen. Detta kan resultera i att norra Thailand upplever sin första sommarstorm, kännetecknad av åskväder, kraftiga vindbyar och lokala hagelstormar, med risk för blixtnedslag i vissa områden, sa departementet. Effekten kommer initialt att märkas i den övre nordöstra regionen, och andra regioner kommer att uppleva effekterna senare.

De maximala temperaturprognoserna för olika regioner:
Nord: 39-43°C
Bangkok och storstadsområdet: 36-39°C
Övre nordost: 40-41°C
Central: 37-42°C
Söder: 35-41°C

Mekongfloden: Asiens livsnerv

7 april 2567 • Länk till källan •

Mekongfloden är en av Asiens största och viktigaste floder. Den rinner genom sex länder: Kina, Myanmar, Laos, Thailand, Kambodja och Vietnam. Floden är ca 480 mil lång och mynnar ut i Sydkinesiska sjön genom ett massivt delta i Vietnam.
Mekongfloden är en livsnerv för regionen och spelar en avgörande roll för miljontals människor. Floden är en viktig källa till:

  • Färskvatten: Många människor i regionen förlitar sig på Mekongfloden för dricksvatten, bevattning och hushållsbruk.
  • Mat: Floden är hem för en enorm mångfald av fisk, som utgör en viktig proteinkälla för befolkningen.
  • Transport: Mekongfloden har historiskt fungerat som en viktig transportled för människor och varor.
  • Jordbruk: Flodens översvämningar ger näringsrikt sediment till åkrarna, vilket gör dem mycket bördiga för odling av ris och andra grödor.

Trots sin stora betydelse hotas Mekongfloden av flera faktorer:

  • Överexploatering: Ökad vattenanvändning för bevattning, kraftverk och hushåll kan leda till vattenbrist.
  • Dämmen: Byggandet av nya dammar längs floden kan störa ekosystemet och påverka fiskbeståndet.
  • Föroreningar: Avfall och föroreningar från jordbruk och industrier hotar flodens vattenkvalitet.
  • Klimatförändringar: Klimatförändringar kan leda till mer extrema väderhändelser, såsom torka och översvämningar, vilket kan påverka flodens vattennivåer.

Bevarandeprojekt arbetar för att skydda Mekongfloden och dess ekosystem. Dessa projekt fokuserar på:

  • Hållbar vattenförvaltning
  • Skydd av fiskebestånd
  • Minskad förorening
  • Miljövänlig vattenkraftproduktion

Mekongfloden är en ovärderlig resurs för länderna i regionen. Genom att arbeta tillsammans kan länderna säkerställa att floden fortsätter att vara en källa till liv och välstånd för framtida generationer.

Kinesisk turist frågar regeringen när den 21 dagar långa Songkran-festivalen börjar

4 april 2567 • Länk till källan

En kinesisk turist ställde frågan när han lanserade en video där han gör sig redo för ett vattenstrid i Bangkok utan några Songkran-händelser, och frågade den thailändska regeringen när det skulle börja.
Ministeriet för turism och sport, tillsammans med Thailands turistmyndighet (TAT), och National Soft Power Strategy Committee har gått samman för att lansera Maha Songkran World Water Festival 2024. Detta initiativ syftar till att höja statusen för den thailändska festivalen till att en av de 10 bästa internationella festivalerna. Myndigheterna har för avsikt att förlänga Songkran-festivalen från dess vanliga tredagar, som sträcker sig från 13 till 15 april, till ett mer omfattande 21-dagars firande med start den 1 april. De räknar med en tillströmning av ca 510 000 utländska turister under festivalperioden , som förväntas bidra med över 8,7 miljarder baht till landets ekonomi.
Förväntningen bland både lokalbefolkningen och utlänningar är stor för det festliga vattenstänket, exemplifierat av spänningen hos en kinesisk turist som fångas i en video. Den här filmen delades av Twitter-kontot SleeplessBKK den 15 april.
”Denna kinesiska turist delade videon för att kritisera Thailand för att överpromota den 21 dagar långa Songkran-festivalen. Han kom till landet för att delta i vattenstänksevenemangen, men inga evenemang hålls, och ingen verkar entusiastisk över festivalen ännu. Han skulle vilja fråga den thailändska premiärministern om de lurade turister eller inte. Tänk stort, agera smart… Så synd!”
Kinesen i videon ses göra sig redo för ett vattenkrig. Han var utsmyckad i en färgglad kostym, bär skyddsglasögon och höll en vattenpistol. Han stod utanför Terminal 21, ett populärt köpcentrum i stadens centrum, men inga händelser ägde rum.

“Songkranfestivalen börjar! Nu går vi! Vem ska jag stänka med vatten? Festivalen startar 1-21 april, eller hur? Det här är inte vad jag förväntade mig. Jag gör mig redo för det. Det här verkar inte som starten på festivalen. Jag hoppas att Thailand kan förklara detta för mig.”
Twitter-inlägget fick över 5 700 likes, 11 00 reposts och nästan 200 kommentarer, främst från thailändska nätanvändare. Vissa ställde samma fråga som kinesen om när och var den 21 dagar långa Songkran-festivalen började, och andra klagade på regeringen för deras oplanerade politik. Men många nätanvändare delade information från nyhetsbyråer i kommentarerna och sa att den 21 dagar långa Songkran-festivalen började den 1 april i Chiang Mai och kommer att starta i Bangkok den 11 april. Det var därför den kinesiske mannen inte kunde se några händelser. En lokal som bor i Chiang Mai försäkrade i kommentarsfältet att en del människor började samlas och äta tillsammans i sina hem, och några njöt av vattenkrig med vänner och familjer på kvällen.

Enligt evenemangsschemat som lanserades av TAT igår ägde det allra första evenemanget rum i Isaan-provinsen Khon Kaen mellan den 8 och 15 april. Detta evenemang heter Songkran Isaan, Dok Koon, Sieng Khan och Khao Niew Road. Människor kommer att kunna njuta av festivalen fram till 23 april på två festivaler, inklusive Songkran i Pra Pradaeng i Samut Prakarn-provinsen mellan 21 och 23 april och Wanlai Festival i Chon Buri-provinsen mellan 16 och 23 april.
Baserat på denna senaste evenemangskalender kommer Songkran-festivalen i Thailand att vara tillgänglig från 8 till 23 april vilket är 16 dagar totalt.

Förfalskade 1 000-bahtsedlar cirkulerar i centrala och östra provinser

4 april 2567 • Länk till källan

Förfalskade sedlar på 1 000 baht har drabbat företag hårt i två provinser, med butiksägare i Samut Songkhram och Ratchaburi som har tjatat om cirkulationen av falsk valuta.
En varning har utfärdats till samhället, tillsammans med vägledning om hur man kan skilja mellan äkta och förfalskade sedlar. Detta efter en varning på sociala medier i Samut Songkhram-provinsen om spridningen av falska 1 000-bahtsedlar i området.
Efter undersökning längs den gamla Pak Tho-vägen i Amphawa-distriktet, Samut Songkhram, en lokal matförsäljare, delade 63-åriga Saharai sin prövning. Hon och hennes 42-åriga dotter Saisuni, som var upptagen med att förbereda order, är bland offren för denna bluff.
Saharai förklarade att hon den 31 mars omedvetet accepterade nästan 10 förfalskade 1 000-bahtsedlar. Hon upptäckte bedrägeriet nästa morgon när hon betalade 7 700 baht på marknaden och blev informerad av andra leverantörer om att några av hennes sedlar var falska.

Saharai, fortfarande i chock, mindes att hon inte kunde identifiera personen som gav henne de förfalskade pengarna, eftersom hon regelbundet får flera 1 000-bahtsedlar dagligen. Trots hennes vaksamhet gled de falska sedlarna igenom och hamnade i hennes kassalåda utan omedelbar upptäckt.
Saharai tillade att andra butiker längs den gamla Pak Tho-vägen i både Samut Songkhram och Ratchaburi också har fått förfalskade 1 000-bahtsedlar. Hon uppmanar andra handlare att noggrant granska alla 1 000-bahtsedlar de får.
Enligt Saharai är en tydlig skillnad synlig mellan de förfalskade och äkta sedlarna. De falska sedlarna tenderar att vara en ljusare nyans av lila, bilderna suddiga och papperet mjukare än på riktiga sedlar, rapporterade KhaoSod.

Dessutom, när en specifik typ av penna används för att markera sedlarna, indikerar en brun fläck en förfalskning, medan en äkta sedel visar ett svagt gult märke.

”Kaeng tai pla” rankades som den sämsta rätten i världen av TasteAtlas

4 april 2567 • Länk till källan

”Kaeng tai pla”, en traditionell thailändsk curryrätt från södra Thailand, har blivit rankad som den sämsta rätten i världen, avslöjade TasteAtlas, en onlineplattform och databas med mat och dryck från hela världen.
Webbplatsen beskrev rätten som en tjock och aromatisk fiskcurry, tillagad med fermenterad fiskinälvor och en kryddig currypasta, bestående av chilipeppar, galangal, räkpasta, gurkmeja, schalottenlök och citrongräs.

Nio andra värsta rätter är:
2 – Hákarl (Island, saltvattensfiskrätt)
3 – Fesikh (Egypten, saltvattensfiskrätt)
4 – Yerushalmi Kugel (Jerusalemdistriktet, Israel, gryta)
5 – Luther Burger (Georgien, USA, hamburgare)
6 – Pani ca meusa (Palermo, Italien, Sandwich)
7 – Geléade ål (London, England, ålrätt)
8 – Calskrove (Skellefteå, Sverige, pizza)
9 – Peladillas (Valenciancommunity, Spanien, dessert)
10 – Smalahove (Norge, slaktbiprodukter)

Utlänningar och skatt på deras utländska inkomster: vad härnäst?

4 april 2567 • Länk till källan

Många icke-arbetande expats är för närvarande oroliga över att behöva hantera mer thailändsk byråkrati.
Mer än tre månader efter att ”beskattningsbara” utländska inkomster blev skattepliktiga simmar många expats fortfarande i ett hav av osäkerhet. Många råd på nätet, men få säkra svar. Högre tjänstemän från skattemyndigheten har sagt lite den senaste tiden, även om det har varit ett halvt löfte till den schweiziska ambassadören i en tv-intervju att skriva ut skatteformuläret på engelska såväl som på thailändska.
Det finns en uppfattning bland en del thailändska advokater att vi måste vänta till juli för att få ett förtydligande om frågor som dubbelbeskattningsavtal och pensioners skattestatus. Vid den tidpunkten kommer vissa expats att ha passerat 180 dagars minsta vistelse som krävs för skattskyldighet i denna kategori. Andra specialister hävdar dock att skattemyndigheten inte behöver klargöra någonting. Den formella skattelagstiftningen ändrades trots allt inte den 1 januari 2024. Det var helt enkelt stängningen av ett kryphål som hade gjort det möjligt för thailändare eller utlänningar att skjuta upp överföringen av inkomster hit till ett efterföljande år.
Kommer alla utlänningar som tillbringar ett halvt år eller mer i Thailand att behöva registrera sig hos Skatteverket genom att skaffa ett skattenummer och skicka in de nödvändiga formulären?
Deadline för inlämning för kalenderåret 2024 kommer att vara i januari-mars kvartalet 2025. Inkomsttalespersoner har antytt om ett heltäckande scenario, men det har inte gjorts någon formell deklaration. Skulle skattekontoren klara av rusningen?

Det finns vissa kategorier av utländska skatteinvånare som inte kommer att vara skattskyldiga alls i år, till exempel de som inte överför NÅGON utländsk inkomst till Thailand 2024 samt innehavare av 10-årigt långtidsvisum som är befriade från att deklarera utländska inkomst i alla fall. Det faktum att du kan behöva skicka in blanketter betyder inte att du i själva verket är skyldig att betala någon thailändsk skatt. Men expats kommer inte att välkomna den planerade byråkratin och troliga registreringen hos två skattemyndigheter: hemlandet och Thailand.
Det finns också oklarheter om dubbelbeskattningsavtalens exakta status. En pensionär kan till exempel hävda – och faktiskt bevisa – att han eller hon har betalat skatt på pensioner i hemlandet. Men skattemyndigheten kan hävda att pensionären kan använda dessa betalningar som en skattelättnad i Thailand snarare än att medge total immunitet. Alla är överens om att de reviderade reglerna om utländska inkomster är utformade för att fånga thailändare (och utlänningar) som gör vinster från obeskattade utländska företag och handel med utländsk valuta och kryptovaluta. Problemet kan naturligtvis vara små fiskar som fångas i nätet tillsammans med stora.

Den optimistiska synen på framtiden är att registrering kommer att förbli frivillig som det faktiskt alltid har varit för thailändska medborgare. Om du tror att du är skattskyldig, registrera dig för all del. Om du försöker fuska kommer det nya Common Reporting System – ett automatiskt och internationellt utbyte av finansiell information från individer för att bekämpa skatteflykt och säkerställa efterlevnad – att avslöja dina affärer. Men om alla expats som bor här i ett halvår eller så slängs i samma grop, då kan thailändska myndigheter förvänta sig att icke-arbetande långtidsboende expats blir en utrotningshotad art. Föreställ dig anteckningen om officiell publicitet för ett års förlängning eller för Elite-visum:
”Du påminns om att du måste registrera dig hos Thai Revenues skatteidentifieringssystem om du vistas i Thailand mer än 180 dagar under ett kalenderår.” Inte direkt marknadsföring.

Utländsk man ber nätanvändare att förklara hemgiften

3 april 2567 • Länk till källan

En utländsk man sökte åsikter från nätanvändare efter att ha betalat en hemgift på 230 000 baht till sin thailändska frus familj. Han ställde frågan:
”Var jag dum som gick med på hemgiften?”

För ungefär två veckor sedan tog utlänningen till Reddit för att dela med sig av sin äktenskapsupplevelse och bad andra användare att säga om hans beslut var rätt eller fel. Hans inlägg fick över 200 svar från nätanvändare innan kommentarsavsnittet stängdes.
Utlänningen avslöjade att han stötte på olika inlägg som diskuterade hemgiften, med många män som sa att de inte betalade hemgiften eller fick den tillbaka efter vigselceremonin.
Han erkände att han upplevt ånger efter sitt beslut att betala 230 000 baht till sin thailändska frus familj. Den utländska mannen utvecklade att han gifte sig med sin fru 2022 efter att ha engagerat sig i en fyra år lång onlinedialog.
Hans fru, 47 år, var två år äldre än honom och bodde i Isaan med sin mor och två äldre systrar. Hon hade inte avslutat sin kandidatexamen och hade tidigare varit gift.
Till en början sattes hemgiften till 300 000 baht men reducerades senare till 150 000 baht i kontanter och 80 000 baht i guld. Han gick med på att betala detta belopp och såg aldrig sina pengar igen.
Mannen uttryckte okunnighet angående pengarna, men observerade ändå köp av en ny surfplatta, mobiltelefon och motorcykel av hans frus familjemedlemmar och släktingar. Han hyste misstankar om att hans medel hade investerats i dessa föremål.
Utlänningen förmedlade sin respekt för thailändska äktenskapssed och erkände att en individs värde översteg alla materiella ägodelar. Ändå förblev han kontemplativ över det kloka i sitt beslut.

De flesta av Reddit-användarna misstänkte att mannen kanske inte hade ett lyckligt gift liv, vilket fick honom att ångra betalningen. Vissa hävdade att en kvinna med en historia av äktenskap och skilsmässa inte borde begära en hemgift.
Andra kritiserades mannens beslut att gifta sig med någon som han bara hade känt online i fyra år. Några anklagade kvinnor från Isaan-provinserna för att bara söka utländska män för pengar.
En amerikansk man tog upp en liknande fråga i september förra året när hans flickväns föräldrar krävde hemgift på en miljon baht.
Råden bland nätanvändare varierade, och vissa antydde att han skulle gå med på hemgiften för att bevisa sin förmåga att försörja sin flickvän. Andra varnade för det höga beloppet och såg det som en röd flagga.
Frågan om äktenskapsceremonier och hemgift är också kontroversiell bland thailändare. Vissa par ser ceremonier som onödiga, vissa har dem för att glädja sina föräldrar och släktingar, och andra drömmer om att ha en perfekt och lycklig ceremoni en gång i livet.

Hemgiftshanteringen varierar från familj till familj, vissa föräldrar behåller hela beloppet, några delar det med paret och andra lämnar tillbaka det efter ceremonin. Vissa par undviker äktenskap helt för att undvika komplikationerna med hemgift.
Frågan om hemgift ger också upphov till en ny affärsmodell, hemgift att hyra, som tillåter par att hyra kontanter, guld och andra värdefulla föremål att visa upp på sina bröllop.

7 rätter att äta i Isaan, från andlaab till gråtande tigerbiff

3 april 2567 • Länk till källan

Maten från Isaan, den nordöstra regionen, är kanske mindre känd internationellt än det centrala thailändska köket, men dess kraftfulla hits av krydda och jäsning kommer att dröja kvar på tungan – och i minnet.
När thailändare tänker på Isaan, landets nordöstra del, är maten vanligtvis det första man tänker på. Isaans kök kännetecknas av sina enkla, lokala ingredienser och kraftfulla smaker – den klassiska profilen är välsmakande, kryddig och syrlig. En nyckelkomponent i matlagningen här är pla ra, sötvattensfisk marinerad med salt, rostat ris eller riskli. Tätt packad i en burk och lämnad att jäsa borta från solljus i minst sex månader, den är brun till färgen med en intensivt stickande arom. Det är detta som ger en hit av umami-rikedom till många av Isaans distinkta rätter.

1. Pla ra som tam
Du kan inte prata om Isaan utan att nicka till regionens populäraste rätt – papayasallad eller som tam. Det avnjuts i hela Thailand, men en äkta Isaan-stil är gjord med pla ra och lokala oliver (makok). Loei-provinsen, känd för sin extra kraftfulla pla ra, är hem för den bästa som tam i Isaan-stil.
Var hittar man det: Kockarna på Som Tam Muang Loei jäser fisken för sin pla ra med hjälp av ett familjerecept, och det gör som tamen här extra speciell. Trots att det är i Khorat (det vanliga namnet på Nakhon Ratchasima-provinsen), betyder restaurangnamnet dess Loei-ursprung.

2. Gai yang
Den här rätten med marinerad, grillad kyckling, serverad med som tam och ångat sticky rice, är den ultimata Isaan feel-good-maten. Ursprungligen en laotisk maträtt, den är nu en thailändsk favorit, och varje hushåll har sitt eget recept, men alla grillas långsamt på låg värme över kol. Nyckelingrediensen, unik för Isaan, är citrongräs, och vissa recept lägger även till pandanblad för en antydan av blommig sötma. Den serveras med jaew, en välsmakande, kryddig och syrlig dippsås.
Var hittar man den: Den bästa grillade kycklingen finns vanligtvis i stånd vid vägarna, men restaurangen Seri Grilled Chicken Khao Suan Kwang i Khon Kaen producerar en supersmakrik gai yang och jaew.

3. Anka laab
Den bästa laaben, en sallad på finhackat protein med örter och andra aromater, ger en fin balans mellan kryddigt, salt och syrligt. Den kan göras med allt från kyckling till fläsk till fisk, men anka anses vara en delikatess i Isaan. Det klassiska receptet kombinerar hackad anka med schalottenlök, sågtandskoriander och mynta, smaksätter med fisksås, limejuice, chilipulver och malet rostat ris. Den är perfekt med klibbigt ris, färsk kål, gurka och ströbönor.
Var hittar du det: Fråga en Isaan lokalbo var du kan hitta den bästa laaben så kommer de förmodligen att peka dig till Udon Thani-provinsen. Ban Nuea Laab-Koi gör en fantastisk version.

4. Gråtande tigerbiff
Enligt legenden har denna maträtt – även känd som gråtande tiger eller tigertårar – fått sitt namn från en tiger som grät för att den inte kunde nå den godaste delen av kon, bringan, eftersom den var blockerad av bröstkorgen. Receptet går traditionellt ut på att blanda bringa med sojasås, korianderrot, vitpeppar och ostronsås innan det grillas över kol. Den serveras med en kryddig dippsås av malet rostat ris, chilipulver, fisksås och limejuice.
Var hittar du det: Det är ofta så att inga krusiduller serverar den bästa maten, och Mae Suk Isaan Restaurant Lap Koi är ett bra exempel, känt för att servera den bästa gråtiga tigerbiffen i området.

5. Gaeng om gai
”gai” i den här rättens namn syftar på kyckling, medan gaeng om är en isaanliknande curry utan kokosmjölk och en okarakteristisk enkel currypasta som bara består av tre ingredienser: chili, citrongräs och schalottenlök. Garnera med citronbasilika, dill och en skvätt pla ra-sås så har du den perfekta umami-finishen. Det är en mindre känd Isaan-rätt men full av regionala grönsaker som pak kayang, som har toner av citron och spiskummin; pak krad, med sin bittersöta smak och lätt stickande känsla; och pak tew, vars unga blad är släta och syrliga.
Var hittar man det: Jae Daeng Gaeng Om ligger i ägarens trädgård, där de tillverkar olika stilar av Gang Om och tar med sina egenodlade grönsaker till bordet.

6. Soop naw mai
Bambuskott är väldigt lätta att hitta i den här regionen, och de har lång hållbarhet när de väl har ångats, strimlats och kylts, vilket är anledningen till att denna bambusallad är en lokal favorit. ”Soop” på den nordöstra dialekten betyder ”att blanda ihop” och den här rätten serveras vanligtvis tillsammans med som tam, gai yang och sticky rice.
Var hittar du det: Trots att soop naw mai är ett känt namn, kommer det inte ofta in på restaurangmenyer – men de flesta Isaan-anläggningar kommer att sätta ihop det åt dig på begäran. Han Laab Ai Tong i Khon Kaen är en av de bästa i regionen för att fullända allt på sin meny.

7. Jaew
Thailändare får inte nog av chili, och auberginejaew är det bästa valet för nordostlänningar. Den är gjord genom att rosta långa thailändska auberginer med vitlök och schalottenlök; det mjuka köttet dunkas sedan upp med en nypa salt — och den hemliga ingrediensen är förstås pla ra. Den serveras som en dipp med fläskskrapor, kokt ägg och kokta grönsaker.
Var man hittar det: Jaew köps ofta i burkar, och det finns massor att välja på i butiker i hela regionen. Ue Kia Hiang är en liten butik som säljer souvenirer – och burkar med kvalitetsjaew – i Khon Kaen.

Thai Lion Air & Krabi Airport har sämst wifi i världen

26 mars 2567 • Länk till llan

Thai Lion Air och Krabi International Airport i södra Thailand har blivit kända som några av de sämsta WiFi-tjänsteleverantörerna, enligt recensioner från resenärer på Airline Quality (även känd som Skytrax).
EletronicsHub, en plattform för granskning och information av tekniska prylar online, genomförde en analys av WiFi-anslutning baserat på recensioner av flygplatser och flygbolag över hela världen på Airline Quality-plattformen och publicerade rapporten den 4 mars i år.
Rapporten är uppdelad i två huvudavsnitt: globala flygplatser och flygbolag, som var och en är indelad i underkategorier efter kontinent och region. Analysen fokuserade enbart på internationella flygplatser i respektive land.
Enligt ElectronicsHub är flygplatsen med den bästa WiFi-åtkomsten i världen Ljubljana Airport i Slovenien med ett betyg på 4,46 stjärnor av fem. Den sämsta WiFi-anslutningen i världen finns på Sharm El Sheikh internationella flygplats i Egypten.

Garuda Indonesia toppar listan över flygbolagen med världens bästa WiFi-åtkomst under flygning. Flygbolaget lyckades få 4,12 stjärnor från Skytrax användare.
Tyvärr rankades det Thailand-baserade flygbolaget Thai Lion Air som den sämsta WiFi-tjänsteleverantören i världen och fick bara en stjärna från recensenterna. Dessutom är Krabi International Airport i den södra provinsen Krabi listad som den 10:e sämsta WiFi-leverantören i Asien.
Thai Airways lyckades dock återställa landets rykte genom att säkra den 17:e platsen för den bästa WiFi-anslutningen ombord i världen.

Bangkok tuk tuk-förare och skräddare försökte lura Brittisk YouTuber (Video)

26 mars 2567 • Länk till llan

En brittisk YouTuber varnade utländska turister för ett transportbedrägeri i Bangkok och berättade om sin upplevelse när en tuk-tuk-förare och en skräddare försökte lura honom på pengar.
Den Brittiska YouTubern Phil Bland delade videon när han blev lurad på sin YouTube-kanal den 25 maj förra året. Men videon fick nyligen uppmärksamhet på thailändska sociala medier efter att den postades om av TikTok-kontot, KritPaul. Bland delade videon med titeln: Undvik denna bluff i Bangkok, Thailand. I videon kan Bland ses förhandla om transportpriset med en thailändsk tuk-tuk-förare i en mörkblå skjorta. Bland ville åka till MBK köpcentrum och föraren gav initialt ett pris på 100 baht. Föraren erbjöd dock 50 baht i rabatt om Bland gick med på att göra ett stopp vid en skräddarbutik, som föraren hävdade var hans sponsor.
Den brittiske YouTubern gick med på villkoret och tyckte att det skulle vara ok om han bara stannade för att titta på butiken.
Men när han kom in i butiken bad en anställd honom att stänga av kameran. Bland blev obekväm med situationen och lämnade butiken och återvände till föraren.
Föraren envisades och bad Bland att återvända till butiken utan kameran så att han kunde tjäna extra pengar på butiken.
Under deras diskussion följde en butiksanställd efter Bland utanför och sa åt honom att sluta filma. Bland hävdade att han var utanför butiken och hade rätt att fortsätta filma.
Bland insisterade på att åka till MBK för det överenskomna priset på 50 baht. Föraren sågs bli arg och sa att han skulle ta Bland tillbaka till hans hotell. Föraren tog så småningom Bland till sin destination, även om han var tydligt motvillig.

Denna fråga är inte isolerad till Bland ensam. Nyligen inträffade ett liknande problem med en sydkoreansk YouTuber, IL Hong Min, i februari i år. Hong berättade för sina följare att han överdebiterades med 1 200 baht för en fyra timmars resa av en tuk-tuk-förare i den centrala provinsen Ayutthaya. Föraren hävdade till och med felaktigt att det var olagligt att använda appbaserade förare i provinsen, vilket lämnade Hong utan val och tvingade honom att använda tuk tuk-tjänsten.
Ett reporterteam besökte hotellet nära Hua Lamphongs tågstation där Bland bodde och hittade flera illegala tuk tuk och taxichaufförer där. Medierna uppgav att Thailands premiärminister, Srettha, och Bangkoks guvernör, Chadchart, uttryckte brådskande om problemet och lovade att lösa det så snart som möjligt. Trots deras löften kvarstår problemet och fortsätter att skapa rubriker.

Avoid This Scam in Bangkok Thailand 🇹🇭

Thailändsk husägare hittar en mystisk ormliknande varelse med ben

26 mars 2567 • Länk till llan

En thailändsk Facebook-användare snubblade nyligen över en ovanlig varelse i sitt hem, vilket väckte nyfikenhet och förvirring med dess ormliknande utseende men samtidigt med 4 korta ben.
Upphittaren gick till en social mediegrupp för att söka identifiering, dela ett foto och bad nätanvändare att identifiera den hala varelsen.
”Vad är det här för varelse? Den ser ut som en orm men varför har den ben?”
Varelsen i fråga hade en smal kropp som liknade en orm men kännetecknades av små lemmar som stack ut från dess sidor.
Onlinecommunityt kom snabbt till undsättning och förtydligade att varelsen var en kortbent skrynkeläppad skink (Lygosoma quadrupes), en liten reptil känd för sin långsträckta kropp, platta långsträckta huvud och särskilt korta lemmar, vilket gör att den verkar oduglig vid löpning. Skinken har vanligtvis en gråsvart eller ljusbrun kropp, och på grund av sina korta ben tenderar den att glida och gräva ner sig i lös jord, ofta förväxlas med en orm.
Dessa skinn finns i olika regioner, vanligtvis under ruttnande trä eller bland fallna löv som ger dem täckning och kamouflage.
Den kortbenta, rynkläppade skinken är, trots sin ormliknande rörelse, verkligen en ödla, med distinkta yttre öronöppningar och ögonlock, drag som saknas hos ormar. Denna art, även om den inte är sällsynt, går ofta obemärkt förbi på grund av sin kryptiska livsstil och missuppfattningarna om dess utseende.

Diskussionen på sociala medier löste inte bara mysteriet för husägaren utan ökade också medvetenheten om denna unika reptil som lever i olika ekosystem över hela landet.
Den här incidenten understryker vikten av biologisk mångfald och den myriad av varelser, av vilka några sällan ses eller förstås av allmänheten. Möten som dessa tjänar som en påminnelse om det rika naturarvet och de kontinuerliga lärandemöjligheterna som naturvärlden erbjuder.
Genom att dela och engagera sig med samhällen online kan individer öka sin kunskap och uppskattning för vilda djur och främja en större koppling till miljön runt dem.
Den kortbenta skrynkliga skinnen är ett bevis på reptilernas anpassningsförmåga och mångfald, och visar hur olika livsformer kan frodas i olika livsmiljöer. Det visar också kraften hos sociala medier som ett verktyg för utbildning och engagemang, vilket gör det möjligt för människor att lära av varandra och utöka sin förståelse för de mindre kända arterna som delar vår planet.

Eftersom urbanisering och förstörelse av livsmiljöer utgör ett hot mot vilda djur, är sådana upptäckter värdefulla för att påminna oss om den känsliga balansen mellan mänskliga bosättningar och naturen.

Thailand satsar på att stärka textil- och hantverksindustrin på den globala marknaden

24 mars 2567 • Länk till källan

Thailand har en rik historia av textil- och hantverkstraditioner. Från silkesvävning till keramik och träsnideri, thailändska hantverkare har skapat vackra och unika produkter i århundraden. Nu satsar den thailändska regeringen på att stärka denna sektor och föra den till den globala marknaden.
Regeringen har lanserat en rad initiativ för att stödja textil- och hantverksindustrin. Dessa inkluderar:
• Finansiellt stöd: Regeringen ger lån och bidrag till småföretag och hantverkare för att hjälpa dem att investera i ny utrustning och teknik, förbättra sin produktionskapacitet och delta i internationella mässor.
• Utbildning och kompetensutveckling: Regeringen finansierar utbildningsprogram för att förbättra hantverkarnas färdigheter och kunskaper. Detta inkluderar kurser i design, produktion, marknadsföring och e-handel.
• Marknadsföring och branding: Regeringen hjälper thailändska textil- och hantverksprodukter att nå ut till en global publik genom att delta i internationella mässor, organisera handelsresor och lansera marknadsföringskampanjer.
Regeringens initiativ har en rad fördelar för thailändska hantverkare. Dessa inkluderar:
• Ökad inkomst: Genom att nå ut till en global marknad kan hantverkare öka sin försäljning och sina inkomster.
• Förbättrad levnadsstandard: Ökad inkomst kan leda till en förbättrad levnadsstandard för hantverkare och deras familjer.
• Bevarande av traditionella hantverk: Regeringens stöd bidrar till att bevara traditionella hantverkstekniker och -kunskaper som riskerar att gå förlorade.
Trots regeringens insatser står textil- och hantverksindustrin i Thailand inför en rad utmaningar. Dessa inkluderar:
• Konkurrens från andra länder: Thailand konkurrerar med andra länder i Sydostasien, som Vietnam och Kambodja, som har lägre produktionskostnader.
• Brist på innovation: En del thailändska hantverkare har svårt att anpassa sig till nya trender och marknadskrav.
• Tillgång till marknaden: Det kan vara svårt för thailändska hantverkare att nå ut till en global publik och hitta kunder i andra länder.
Trots utmaningarna har textil- och hantverksindustrin i Thailand en ljus framtid. Regeringens satsningar, i kombination med hantverkarnas skicklighet och kreativitet, kan bidra till att denna sektor når sin fulla potential på den globala marknaden.

Här är några exempel på thailändska textil- och hantverksprodukter som är populära på den globala marknaden:•
Silke: Thailand är känt för sin högkvalitativa silke, som används för att göra kläder, accessoarer och heminredning.
• Bomull: Bomullstyger och plagg från Thailand är populära för sin komfort och stil.
• Keramik: Thailändska keramiker skapar vackra och unika produkter, som vaser, skålar och figurer.
• Träsnideri: Thailändska träsnidare skapar utsökta möbler, skulpturer och prydnadsföremål.
Om du är intresserad av att köpa thailändska textil- och hantverksprodukter kan du besöka följande platser:
• Marknader: Det finns många marknader i Thailand där du kan hitta hantverksprodukter, till exempel Chatuchak Weekend Market i Bangkok och Chiang Mai Night Bazaar.
• Butiker: Det finns många butiker i Thailand som säljer hantverksprodukter, till exempel Jim Thompson House i Bangkok och Baan Celadon i Chiang Mai.
• Online: Du kan också köpa thailändska hantverksprodukter online från en rad olika återförsäljare.

Genom att köpa thailändska textil- och hantverksprodukter kan du stödja thailändska hantverkare och deras familjer och bidra till att bevara traditionella thailändska hantverk.

Kungliga tronföljden i Thailand

22 mars 2567 • Länk till källan

Den kungliga tronföljden är inte ett problem i Thailand. Hans kungliga höghet kronprins Maha Vajiralongkorn, nu kung Rama X, var utropad till arvtagare till tronen ända sedan 1972. Det finns tydligt fastställda regler och förfaranden i denna fråga. Både Palace Law on Succession från 1924 och den thailändska konstitutionen.
Vem är då tronföljaren efter kung Rama X?
Prins Dipangkorn Rasmijoti född den 29 april 2005 är medlem av Chakri-dynastin och är den presumtiva arvingen till Thailands tron. Han är femte son till kung Vajiralongkorn, hans mamma är Srirasmi Suwadee, kungens tredje fru. Kungen har fem barn med sin första fru, fyra söner och en dotter. Alla barn med hans andra fru föddes innan den dåvarande kronprinsen gifte sig, men legitimerades av deras äktenskap. Efter att kronprinsen skilde sig från sin andra fru 1996, förnekade han sina fyra söner. Således är Prins Dipangkorn den enda erkända sonen till kungen.
Prinsen fick titeln Hans kungliga höghet i en kunglig ceremoni som heter Phra Ratchaphithi Somphot Duean Lae Khuen Phra U (พระราชพิธีสมโภชเดือนและขึ้นพระอู่) den 17 juni 2005 i Ananta Samakhom Throne Hall i Bangkok.

Osäker tronföljd
Prins Dipangkorn är den presumtiva arvingen till sin far och först i linjen till tronen. På grund av Vajiralongkorns skilsmässa i december 2014 från Srirasmi är dock Dipangkorns position i tronföljden osäker. Lagen från 1924 om successionsordningen listar att den förstfödde sonen ska vara först i ordningen, därefter hans söner och sedan, om detta var omöjligt, kungens näst äldste son. Om det inte gick kunde tronen gå vidare till ännu yngre söner till den avlidne kungen. Kvinnor kan inte komma i fråga. När Vajiralongkorn avslutade sitt förhållande med sin andra fru 1996 försköt han sina fyra söner och sa att de hade avstått från sina kungliga titlar. Kungliga palatset fortsatte dock att erkänna dem rätten att använda titeln HSH, His Serene Highness.