30 september 2568 • Länk till källan •
Thailand och Latinamerika må vara världar från varandra, men mat har alltid fört oss närmare varandra. Från rökiga kryddor till djärva smaker har Bangkok fallit hårt för den där latinska smaken – så pass mycket att staden nu surrar av restauranger som levererar kontinentens rytm direkt till din tallrik.
Nu, för det allra första evenemanget i Bangkoks takpark, Dusit Arun, samlas all den smaken och energin på ett ställe. Bangkok Latinada 2025 är där fiestan börjar.
Denna tvådagarsfestival, som äger rum den 18-19 oktober, är en fullfjädrad hyllning till mat, kultur och musik. Över 20 toppkockar från hela regionen kommer att servera autentiska latinamerikanska rätter, från aguachile de callo y caldo de maíz av den venezuelanske kocken Carlos Rodriguez (SEEN, Bangkok) till carne asada-tacos av den mexikanska kocken Mauricio Espinoza (Papi’s Tacos, Singapore).
Du kan också delta i en mästarklass i peruansk ceviche, prova på att göra salsa till tacos, skaka ihop en mezcal-margarita eller njuta av en pisco sour-workshop. Stämningen kommer att höjas av livemusik och uppträdanden, inklusive en brasiliansk karnevalsparad och en energisk latinamerikansk cirkusshow.
Latinada började i Singapore 2018, ett påhitt av de peruanska kockparen Daniel och Tamara, som ville fira sin kultur med god mat, livlig musik och roliga sammankomster. Efter att ha gjort succé utomlands har festivalen äntligen anlänt till Bangkok och visar återigen att vår stad är en smältdegel av smaker, ljud och kultur.
Biljetterna kostar 450 per person, inklusive 300 i mat- och dryckeskredit, som kan lösas in på evenemanget. Grupppaketet kostar 5 000, vilket inkluderar 5 000 i mat- och dryckeskredit för upp till 10 personer.