• Länk till källan •

Institutionen för boskapsutveckling har förnekat rykten om att ohälsosamma ägg såldes i Loei-provinsen och säger att de missformade äggen kom från ohälsosamma höns.
Sorawit Thaneeto, avdelningens biträdande chef, sa på fredagen att onormala ägg kan hittas i många former som mjuka, bleka eller squashformade. Men, sa han, är dessa vanligtvis separerade i ägggårdar eller ägginsamlingscentra.
”Dessa ägg används vanligtvis vid bakning eller kasseras”, sa han och tillade att han misstänker att återförsäljare kan ha köpt dessa missformade ägg till låga priser.
”Dessa ägg kan konsumeras eftersom abnormiteter hos höns inte kan överföras till människor. Men de bör vara vällagade före konsumtion, sa han.

Han rådde också konsumenter att kontrollera äggen för att se om de är spruckna eller smutsiga, samt bäst-före-datum, innan de köper dem. Sorawit sa att folk kan köpa färska ägg från butiker som har etiketten ”Livestock OK” utfärdad av avdelningen.