Bangkok lanserar subventionerade curry-risrestauranger för att lindra levnadskostnadskrisen

• Länk till källan

En minister och en före detta parlamentsledamot lanserade en restaurang som erbjuder ris och curry för 20 baht per rätt på söndagen, som en del av ett projekt för att minska bördorna från stigande levnadskostnader.
Jordbruks- och kooperativminister och en före detta parlamentsledamot i Bangkok började erbjuda 20-baht måltider på Suan Prok-samhället i Bangkoks Bang Phlat-distrikt. Projektet kommer att hjälpa till att skapa liknande matställen i samhällen över hela huvudstaden, med samarbete från Ruam Duay Chuai Kan Sam Nuek Rak Ban Kerd Foundation, handelsministeriet och privata nätverk. De noterade att ris toppat med curry är en viktig måltid för stadsbor och tillade att priset var en indikator på den ekonomiska situationen.
”Så vi har minskat restaurangoperatörens produktionskostnader för gas, ingredienser och leverans för att sänka priset på ris med curry till 20 baht”, sa han.

De sa att jordbruks- och kooperativministeriet delar också ut grönsaksfrön till gemenskapsrepresentanter för konsumtion.
”Minst en restaurang på 20 baht per maträtt bör inrättas i varje samhälle i Bangkok”, tillade han.