26. juli 2021 · Kommentarer inaktiverade för Thais äter för lite frukt och grönsaker och för mycket salt, enligt FN · Categories: Nyheterna

• Läs nyheten hos källan

Den thailändska befolkningen, särskilt de unga, konsumerar fortfarande otillräcklig mängd frukt och grönsaker.
Efter den senaste studien av Mahidol University Institute of Population and Social Research, är de 250 g grönsaker som konsumeras av thailändare varje dag, särskilt de unga, mycket lägre än den 400 g dagliga konsumtion som rekommenderas av Världshälsoorganisationen (WHO). Nivån av bekämpningsmedel i grönsaker och frukter, aggressiv marknadsföring och ohälsosam mat, ineffektiv märkning och enkel tillgång till ohälsosamma livsmedelsprodukter är viktiga sociala och kommersiella faktorer som ses som grundorsaken till en sådan ohälsosam kost, sa WHO Thailand under det senaste FN-livsmedelssystemet. Summit National Dialogue som hölls via Zoom-möte väckte oro över den höga natriumhalten i varje måltid bland den thailändska befolkningen.

De väckte också oro över högt saltintag. Den nationella näringsriktlinjen rekommenderar 600 mg eller 0,12 tesked natrium per måltid. Vanlig gatumat som Som Tam och rostad kyckling kan dock innehålla cirka 1800 mg. Snabbnudlar innehåller ca 1 935 mg och Tom Yum Kung kan ha så mycket som 2 200 mg salt.

Comments closed.