Doften av rostat bröd, fylld med hemlagad durian-sås, är en specialitet i denna butik i Bang Pong-distriktet i Ratchaburi-provinsen.

Ägaren till HULA HULA mataffär som skapade duriansåsen, säger att hon vill betjäna kunder som älskar durian, som ofta kallas ”kungen av thailändsk frukt”. Duriansåsen, förklarar hon, är en blandning av Mon-Thong durian och hemlagad gräddvaniljsås, som har en unik sötma och arom medan de äts på rostat bröd.

Hon bestämde sig för att öppna en butik i sin hemstad och valde rostat bröd som huvudmeny, eftersom det är ett bra mellanmål för kunder i alla åldrar. Förutom durian vaniljsås erbjuder hon 10 andra smaker, som thailändsk te-vaniljsås, kaffe, choko-banan, mjölk och ”Aloha Jam”. Priserna börjar vid 20 baht per portion.