”Icke-stinkande” durian-stam från Korat en stor hit bland finsmakare

• Länk till källan •

Den nordöstra provinsen Nakhon Ratchasima (Korat) firar efter att dess speciella ”icke-stinkande” sort av durian beviljats ​​geografisk indikation (GI)-certifiering.
Pak Chong-Khao Yai durian, en variation av den berömda Mon Thong-stammen, är stjärnan i en festival på Pak Chong-distriktets Chokchai Farm på fredag ​​och lördag. Pak Chong-Khao Yai har en vinnande kombination av sötma, torrt, mjukt kött och ingen stark lukt, enligt odlare.
Nakhon Ratchasimas vice guvernör presiderade över fredagens invigning av den första Pak Chong-Khao Yai GI Durian-festivalen och presenterade GI-certifikat till 39 durian-gårdar i Pak Chong- och Khao Yai-områdena. Institutionen för immateriella rättigheter registrerade sorten Pak Chong-Khao Yai som en GI-produkt förra året.

Festivalens medarrangör, Tourism Authority of Thailand (TAT) bjöd också in besökare att gå in på Amazing Durian Metaverse (amazingthailandmetaverse.com) för en virtuell rundtur i durian-odlingar.
Under tiden tillbaka i den verkliga världen, njöt besökarna av durian- och fruktbufféer (399 baht i 49 min) samt drakfrukt, longan, banan, avokado och sockeräpplen som odlades i Pak Chong-trädgårdar. Miss Universe Thailands skönhetsdrottningar fanns på plats för att försköna upplevelsen ytterligare.